Steba SV 50

М одель принадлежит к компактным погружным су-вид без собственной рабочей чаши, которые во время работы устанавливаются и крепятся на стенке стороннего резервуара. Для крепления прибора предназначен специальный зажим, находящийся на задней стороне рукоятки и плотно прижимающий прибор к поверхности сосуда. Конкретно эта модификация рекомендована для использования в емкостях глубиной 15 см и больше.Что же касается принципа работы, то эта техника предназначена для медленной готовки в относительно не горячей воде предварительно расфасованных по герметичным пакетам продуктов. Находясь в нагретой жидкости, температура которой поддерживается прибором, продукты сохраняют максимум витаминов и минералов. Су-вид Steba SV 50 имеет комбинированное управление: для установки времени или температуры сначала нужно прикоснуться к сенсорному экрану, а затем прокрутить механический диск. Включается и выключается прибор нажатием на сенсор, расположенный в левом верхнем углу панели управления. Устройство может работать вплоть до 99 часов без остановочно. Термостат обеспечивает нагрев воды до температуры 90 °C, но обычно устанавливается меньшее значение, чтобы ингредиенты пребывали в режиме томления. Параметры активного режима отображаются на цифровом дисплее.

Видеообзоры