ТОП-5 шнековых соковыжималок для бережного отжима соков

Sencor SSJ 4042 — простая соковыжималка с механическим управлением, работающая по принципу медленного прессования ингредиентов для получения сока.

Модель производит отжим овощей и фруктов на пониженных оборотах вращения вала — порядка 60 об./мин. В таком ритме предотвращается перегрев продуктов, обеспечиваются низкие уровни шума и вибрации. К тому же в соках сохраняется максимальный процент витаминов и питательных веществ. Для сбора сока и жмыха предполагается использовать прозрачные контейнеры объемом по 800 мл каждый. Единственное «но» — эти емкости никак не размечены, поэтому определять уровень их наполненности придется «на глаз».

Соковыжималку оборудовали надежным двигателем мощностью 400 Вт. Безостановочно он может работать в течение 15 мин. Движок устройства запускается только в том случае, если прибор правильно собран. Также на вооружение модели поставлены системы защиты от включения без крышки и перегрева мотора. Помимо овощей и фруктов сырьем для соков могут служить зелень и всевозможные семена.

Корпус устройства опирается на нескользящие ножки с присосками, что придает соковыжималке надлежащую устойчивость. Функций здесь необходимый минимум — режим реверса разблокировки кусочков ингредиентов и автоматический выброс мякоти. В придачу модель обзавелась системой «капля-стоп» — крышечка в носике соковыжималки предотвращает стекание остатков сока на рабочую поверхность.

Соковыжималка словенской «породы» Gorenje JC4800VWY давит сок с овощей, фруктов, ягод, орехов и продуктов травяного происхождения. Делает она это при помощи специального шнека, который вращается на невысоких оборотах, но с большой силой.

В процессе отжима мякоть автоматически отделяется от сока и выводится в отдельный контейнер для сбора жмыха. Посредством регулировки величины ячеек в сетчатом фильтре можно контролировать наличие мякоти в соке. Резервуары для готового продукта и жмыха представлены пластиковыми контейнерами с прозрачными стенками объемом по 600 мл каждый.

Модель имеет интуитивно понятное механическое управление и снабжена функцией реверсивного вращения шнека, помогающей освободить исполнительный орган устройства от намотавшихся волокон. Наливной носик соковыжималки оборудован запорным клапаном — так в модели реализована система «капля-стоп». Отдельной похвалы в конструкции прибора удосуживается встроенный пеносепаратор, который отделяет сок и пену, чтобы выходной продукт получился более чистым.

Gorenje JC4800VWY собрали в высокопрочном корпусе из нержавеющей стали. Весит соковыжималка порядка 4.2 кг. Из претензий к модели предъявляются упреки относительно узкого калибра загрузочной горловины — условные яблоки большого размера нередко приходится разрезать как минимум на 8 долек. Однако в целом устройство оставляет сплошь положительные впечатления при близком знакомстве.

Относительно компактная шнековая соковыжималка Tefal Juiceo ZC 150 — это неприхотливая односкоростная модель, работающая по технологии холодного отжима. Но давайте обо всем по порядку.

В деле соковыжималка полагается на технологию Cold Press — давление плодов шнеком и фильтрования жидкости через сетчатое сито, которое задерживает мякоть. Шнековый механизм хорошо справляется с переработкой большинства видов овощей, фруктов и ягод. Tefal Juiceo ZC 150 практически не разогревает отжимаемый сок и минимизирует его окисление кислородом. Как следствие, в готовом продукте сохраняется максимум витаминов и полезных веществ.

Освоить работу с моделью сможет каждый. Тем более, что устройство оборудовано круглой загрузочной горловиной — в нее можно загружать относительно небольшие плоды, не разрезая. Шнек давит продукты на оборотах до 80 об./мин., затем они пропускаются сквозь фильтр-сеточку и готовый напиток наливается через круглый носик в предварительно подставленный сосуд объемом 800 мл. Аналогичной вместимостью обладает контейнер для жмыха.

Конкурентное преимущество соковыжималки перед «одноклассниками» — функция регулировки количества мякоти: много, чуть-чуть или совсем без мякоти. Также в модели предусмотрели реверс и систему «капля-стоп», которая предотвращает проливание остатков сока на рабочую поверхность. Из минусов Tefal Juiceo ZC 150 отмечают лишь невысокую мощность (150 Вт). Впрочем, это не мешает соковыжималке уверенно выполнять свою работу. Бонусом предполагается, что съемные части устройства можно мыть в посудомойке.