Описание

«Хмельница» — первое на рынке устройство, сделанное по промышленным пивоваренным технологиям. В отличие от большинства домашних пивоварен на рынке, пивоварня «Хмельница» сразу идет с термочехлом, чиллером ишлангами для подвода воды, и другими необходимыми для производства пива комплектующими. На сегодня это лучшее устройство в сегменте домашних пивоварен. Почему? Читайте ниже.Почему «Хмельница» лучше аналогов?1. Элементарное управление, справится даже новичокИнтуитивно понятное управление, поэтому с варкой справится даже начинающий пивовар. В память пивоварни изначально запрограммированы 4 рецепта. Вы также можете составлять и добавлять свои собственные.Каждый этап четко регулируется, пивоварня просто не даст возможность совершить ошибку. Например, она не начнет нагрев, пока в нее не налить сусло и не подтвердить это. Другие же пивоварни не имеют такую систему безопасности. Они могут просто перегреться и сгореть, если нарушить технологию варки. 2. Модульная конструкция, удобно хранитьПивоварня состоит из умной плиты, автоматической мешалки и куба для варки. Каждый элемент легко отсоединяется, что облегчает промывку устройства и его хранение. Большинство аналогичных пивоварен имеют цельную конструкцию, это создает трудности при эксплуатации — сложно мыть и хранить.3. Миксер для перемешивания сусла по промышленной технологииДля перемешивания используется миксер (промышленная технология пивоварения), который самостоятельно перемешивает сусло. Большинство других устройств на рынке имеют менее эффективный насос, который часто забивается и ломается. Благодаря миксеру эффективность варки в среднем на 40% выше.4. Толщина металла — 1,5 мм для максимальной безопасностиВ качестве основы для пивоварни используются проверенные кастрюли (также используются в самогонных аппаратах) со стенками толщиной 1,5 мм из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Такая толщина обеспечивает необходимую прочность устройству, но при этом не утяжеляет ее. Многие современные пивоварни используют в качестве основы термопот, что просто небезопасно — толщина 0,5 мм, это несерьезно при продолжительной работе пивоварни и при больших объемах варки пива. 5. Безопасная конструкция, нельзя обжечьсяПивоварня имеет термочехол, который не только сохраняет тепло в пивоварне и стабилизирует процесс, но и защищает кожу от ожогов, если вы случайно прикоснетесь к баку во время работы.6. Защитная решетка для сливного кранаЗащищает сливное отверстие от попадания лавсанового мешка, через который фильтруется сусло. Устанавливается в специальные пазы между лавсановым мешком и боковой стенкой.7. Жесткий чиллер для быстрого равномерного охлажденияЖёсткая конструкция позволяет равномерно и быстро охлаждать сусло по всему объему.8. Хомут для фиксации миксераЕго польза особенно заметна при работе с густыми заторами. Хомут надежно фиксирует крышку вместе с мотором и миксером в одном положении, предотвращая эффект проворачивания. А при модернизации в самогонный аппарат он будет держать колонну. 9. Температурный датчик непосредственно в жидкостиПозволяет точно и быстро снимать показания температуры и контролировать термопаузы.10. Силиконовый шланг для сливного крана в комплектеСусло через шланг напрямую попадает в приемную емкость, что гарантирует его безопасность и защиту от заражения.11. Подробная инструкцияВ комплекте с устройством идет инструкция, в которой расписаны все этапы приготовления напитка, все тонкости управления пивоварней и другие важные нюансы. Все ответы на все вопросы — в одном документе.Скачать инструкцию12. Можно взять в арендуВ некоторых магазинах нашей торговой сети вы можете взять пивоварню в аренду, чтобы попробовать свои силы на новом устройстве, оценить все его возможности и попробовать сварить пиво. Отличный шанс оценить оборудование при минимальных вложениях.Умная плита для полного контроля процессаПлита — мозг пивоварни. Она отвечает за нагрев, за варку по рецепту и управляет миксером для перемешивания сусла.В новой версии производитель полностью переработал программный код плиты, что позволило добиться точного соблюдения температур на термопаузах. Погрешность — не более 1 градуса.Кроме того, плита умеет работать в 2 режимах: Режиме пивоварни. Позволяет готовить пиво. Имеет 2 режима — ручной и автоматический.Режиме стандартной плиты. Позволяет использовать плитку для бытовых нужд.Вы можете использовать один из четырех рецептов, которые уже есть в пивоварне, или загрузить свой собственный и готовить напитки по нему. Плита дает и такую возможность.Не только пивоварня, но и ... самогонный аппарат! И обычная плита!При необходимости мотор пивоварни можно снять и на его место установить колонну. Вуаля! И вместо пенного напитка вы уже делаете высококачественный дистиллят или ректификат. Аппарат 2 в 1 — выгодно и эффектно.Кроме того плиту и бак можно использовать отдельно друг от друга для бытовых нужд.Диаметр клампового соединения — 2 дюйма.Только вкусное и полезное пиво на выходеБлагодаря правильной технологии в пиве сохраняется весь набор полезных питательных веществ. Особенно большое количество витаминов из группы В и С. Вы готовите напиток на основе натуральных ингредиентов. В составе — 100% солод, без добавок и продуктов переработки. Эффективность пивоварни настолько высока, что на ней вы без труда сможете приготовить пиво начальной плотностью 26, а может быть и выше.